POR QUE ALÊ GLACÊConfeitaria Artesanal
Confeitaria Artesanal
ensinada na prática
Receitas autorais
Aprenda receitas e técnicas testadas, aprovadas e utilizadas diariamente no ateliê.
Certificação
Todos os cursos são credenciados e possuem certificados de conclusão.
Comunidade próxima
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Compra Segura
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Cursos
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Metodologia
Prática, real e descomplicada.
Cada aula leva você para dentro do ateliê. Acompanhe a produção real, domine as técnicas e conquiste resultados profissionais.
Vídeos em alta definição com closes de textura.
Materiais PDF, listas de compras e fichas técnicas.
Acabamento e fotografia para vender pelas redes.
Precificação justa e gestão do seu pequeno negócio.
Depoimentos
Resultados que falam.
+1.000
alunas formadas
+13
anos de confeitaria
4,8
nota no Google
O que dizem as alunas
“Existem profissionais que ensinam e existem aquelas que transformam. A Alê Glacê é uma delas. Seu apoio foi o ingrediente secreto para minha vida na confeitaria. Suas aulas são uma verdadeira inspiração e seu talento é algo que levo como meta para a minha vida profissional.”
“Alê, quero te agradecer de coração por todo o conhecimento compartilhado no seu curso! Foi uma experiência muito especial, que contribuiu muito para o meu crescimento e aperfeiçoamento na confeitaria. Foi muito mais do que aprender novas técnicas.”
“O curso de bolos da Alê Glacê foi um verdadeiro divisor de águas na minha profissão. Meus bolos vendiam bem e eram gostosos, mas a aparência me envergonhava: ficavam tortos, o chantilly rachava e eles desmanchavam no transporte. Com a Alê, aprendi massas e recheios saborosos e com estrutura, e com o chantininho o acabamento ficou impecável — hoje sei que o bolo vai chegar bem. Fiz o curso em 2020, abri meu MEI em 2021 e, nesses 5 anos, já tornei centenas de comemorações inesquecíveis com o que aprendi com a Alê.”
“Fiz o curso com a Alê há alguns anos e aprendi tantas dicas valiosas que uso até hoje. Ela é maravilhosa, explica super bem e é muito caprichosa em tudo o que faz. Já estou ansiosa para fazer o curso online!”
O que dizem os clientes do ateliê
Nota 4,8 no Google · comentários reais de clientes
"Produtos de altíssima qualidade: amo tudo o que já provei e não perco um festival de fatias. Atendimento e qualidade impecáveis, tudo feito com muito amor e dedicação. Indico de olhos fechados."
Ariane Souza
Avaliação do Google
"A Alê é sempre maravilhosa, com um capricho sem igual em tudo o que faz. Tudo é feito com muito amor e carinho, e o atendimento é impecável, sempre atencioso e gentil."
Cleide Savimundo
Avaliação do Google
"A Alê Glacê é sensacional: faz tudo com excelência e muito amor. E, como pessoa, a Alê é extraordinária, sempre atenciosa e dedicada com cada cliente."
Daniela Crispim da Costa
Avaliação do Google
